Les foyers plats en terre cuite sont des foyers traditionnel à 6 trous. 

A l'origine, ce type de foyer était prévu pour fumer du Jurak, un tabac noir non aromatisé. Le Jurak se fume avec du charbon naturel posé directement à même le tabac, sans utiliser d'aluminium. 

Aujourd'hui, il est devenu un incontournable associé à du charbon auto-allumant et utilisé avec de l'aluminium.

Cette configuration permet d'obtenir une session économique et une fumée importante avec une puissance de chauffe limitée.

Ce foyer s'adapte à n'importe quelle chicha en utilisant un joint large adapté.

Comme il nécessite peu de tabac,  il est impératif d'excentrer votre charbon pour éviter de brûler votre session et toujours fumer du tabac frais. Il ne faut surtout pas poser votre charbon au centre du foyer! Il serait alors situé dans l'axe de la colonne et chaufferai trop rapidement le tabac.